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株式会社MEテックでは、「豆腐王」「豆腐王子」の販売を行っていただける、  特約店・販売代理店などのパートナーを募集しています!
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豆腐王Q&A

  1. Q.「豆腐王®」「豆腐王子®」で作る豆腐の特徴は何ですか?
  2. Q. 試しに使ってみたいのですが・・?
  3. Q. 豆乳とにがりもセットで買いたいのですが・・?
  4. Q. 独自の豆乳とにがりでも調理可能ですか?
  5. Q. 調理時間はどのくらいの時間がかかりますか?
  6. Q. おいしい豆腐を作るポイントはありますか?
Q 「豆腐王」「豆腐王子」で作る豆腐の特徴は何ですか?
A これまで、電子レンジや湯せんで作る豆腐は周辺部から固くなり、中央部は柔らかいまま、ということで、均一な豆腐を作ることは困難とされてきました。
「豆腐王®」「豆腐王子®」はMEテック独自の技術を使用し、豆乳全体の温度を均一に上昇させ、温度センサーで自動的にスイッチを切ります。短時間で本格的なて作り豆腐を簡単にお作りいただけます。
Q 試しに使ってみたいのですが・・?
A 無料貸出機制度がございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
Q 豆乳とにがりもセットで買いたいのですが・・?
A 「豆腐王®」「豆腐王子®」用豆乳・にがりセットをご用意しています。是非ご利用下さい。
Q 独自の豆乳とにがりでも調理可能ですか?
A お客様でご用意の豆乳・にがりでも調理出来ますが、その製品の質・保存状態により うまく調理出来ない事もあります。詳しくはご導入時にご相談下さい。
Q 調理時間はどのくらいの時間がかかりますか?
A 気温や豆乳の温度・量によって若干の差はありますが、 豆腐王で約8分〜18分、豆腐王子で3分半で出来上がります。
Q おいしい豆腐を作るポイントはありますか?
A 豆乳を冷蔵庫から取り出したら、豆乳の温度が上がる前に調理してください。
また、にがりが豆乳全体に行き渡るよう、よく攪拌してください。