(1)豆乳300ccと牛乳200ccを電極を左右にセットしたケースに入れる。 (2)チョコシロップを45ccを(1)に入れて泡だて器でよく混ぜる。 (3)(2)が出来上がればガムシロップ15gとバニラエッセンス3滴を混ぜる。 (4)最後ににがり5ccを入れ全体を10回程度よく混ぜる。 (5)豆腐王子の温度設定を83度にしてスイッチを入れる。 (6)約3分程度でスイッチが切れます。(この時点では豆乳チョコは固まっていません) (7)ケースを取り出し電極を抜きそのままケースを水に浸け15分程度で荒熱を取ります。 (8)その後、冷蔵庫でラップを掛け3時間程度冷やします。 (9)固まっているのを確認して、お好みで生クリームをトッピングをして出来上がりです。